Deser Jabłkowo-Czekoladowy: Idealna Harmonia Smaków

1. Przygotowanie jabłek:
   • Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w średniej wielkości kostkę.
   • Umieść w garnku z wodą i cukrem, a następnie gotuj na średnim ogniu, aż będą miękkie (ok. 10 minut).
2. Przygotowanie bazy czekoladowej:
   • W osobnym rondlu rozpuść masło i dodaj połamaną czekoladę.
   • Gdy czekolada się rozpuści, dodaj kakao oraz śmietankę, ciągle mieszając, aż masa stanie się jednolita.
3. Żelatyna:
   • Namocz żelatynę w wodzie i pozostaw na 5 minut. Następnie delikatnie podgrzej, aż całkowicie się rozpuści.
   • Dodaj żelatynę do czekoladowej masy, dokładnie mieszając.
4. Łączenie składników:
   • Odsącz ugotowane jabłka i połącz je z czekoladową masą.
   • Całość przelej do formy i odstaw do lodówki na minimum 4 godziny, aby deser stężał.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Deser podawaj schłodzony, udekorowany bitą śmietaną lub startą czekoladą.
• Przechowywanie: Można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.

Warianty:

• Zamiast jabłek: Możesz użyć gruszek, które świetnie komponują się z czekoladą.
• Aromaty: Dodaj odrobinę cynamonu lub wanilii dla dodatkowego aromatu.
• Dla wegan: Zastąp śmietankę mlekiem kokosowym, a masło olejem kokosowym.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→