Delicious Fried Zucchini Recipe

Wprowadzenie

Cukinia w chrupiącej panierce to szybkie, smaczne i proste danie, które idealnie sprawdzi się jako przystawka, dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska. Dzięki swojej delikatności i chrupiącej skórce, zachwyci każdego miłośnika warzyw.

Składniki

Przygotowanie

Krok 1: Przygotowanie cukinii

1. Umyj cukinie i odetnij końce.
2. Pokrój cukinie w cienkie, podłużne plastry (ok. 0,5 cm grubości).

Krok 2: Panierowanie

1. Wbij jajka do miski, dodaj szczyptę soli i pieprzu, a następnie roztrzep widelcem.
2. Każdy plaster cukinii obtocz najpierw w mące, a potem zanurz w roztrzepanym jajku.

Krok 3: Smażenie

1. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
2. Smaż plastry cukinii z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące (około 2-3 minuty z każdej strony).
3. Odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→