Reklama
Reklama
Reklama

Czekoladowy Tort Niespodzianka Walentynkowa

Walentynki to idealna okazja, aby sprawić swojej drugiej połowie słodką niespodziankę. Nic nie mówi “kocham cię” lepiej niż domowy, pyszny czekoladowy tort. W tym artykule pokażemy, jak przygotować ten wyjątkowy deser krok po kroku.

Składniki na czekoladowy tort niespodzianka

Na ciasto:

SkładnikIlość
Mąka pszenna250 g
Cukier200 g
Kakao50 g
Masło200 g
Jajka4 sztuki
Mleko100 ml
Proszek do pieczenia2 łyžczki
Szczypta soli

Na krem:

SkładnikIlość
Ser mascarpone500 g
Czekolada mleczna200 g
Cukier puder100 g
Śmietana 30%200 ml

Do dekoracji:

SkładnikIlość
Truskawki250 g
Wiórki czekoladowe50 g
Posypka cukrowawedług uznania

Przygotowanie tortu

1. Przygotowanie ciasta

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  2. Przesiej suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól do miski.
  3. W osobnej misie utrzyj masło z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
  4. Dodawaj po jednym jajku, ciągle miksując.
  5. Stopniowo dodawaj suche składniki i mleko, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
  6. Wylej masę do formy i piecz przez 35-40 minut. Po upieczeniu pozostaw do wystygnięcia.

2. Przygotowanie kremu

  1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i pozostaw do ostygnięcia.
  2. W misie ubij śmietanę na sztywno.
  3. W osobnej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem.
  4. Dodaj rozpuszczoną czekoladę do mascarpone i delikatnie wymieszaj.
  5. Na koniec połącz masę z ubitą śmietaną.

3. Składanie tortu

  1. Przekrój ostudzone ciasto na trzy równe blaty.
  2. Posmaruj każdy blat kremem i ułóż na sobie.
  3. Cały tort pokryj pozostałym kremem.

4. Dekoracja

  1. Ułóż truskawki na wierzchu tortu.
  2. Posyp wiórkami czekoladowymi i dekoracyjną posypką.

Wskazówki i porady

  • Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej.
  • Możesz zastąpić czekoladę mleczną gorzką dla mniej słodkiego efektu.
  • Przechowuj tort w lodówce, aby krem zachował świeżość.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jeśli Nigdy Nie Wkładałeś Tego do Pralki, Oto Dlaczego Powinieneś To Zrobić: Nieoczekiwane Wyniki

Wprowadzenie Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak poprawić efektywność prania? Jeśli jeszcze nie próbowałeś wkładać cytryny do pralki, czas to zmienić! ...

Nigdy Nie Zostawiaj Ładowarki w Gniazdku Bez Telefonu! Oto 3 Powody, Które Cię Zaskoczą

Wprowadzenie Wiele osób ma w zwyczaju pozostawianie ładowarek w gniazdkach, gdy nie są używane. Choć może się to wydawać niegroźne, ...

Jak Usunąć Plamy po Wybielaczu z Ubrań?

Plamy po wybielaczu mogą być frustrujące, ponieważ uszkadzają kolor tkaniny, powodując trwałe odbarwienia. Istnieje jednak kilka skutecznych metod, które pomogą ...

Truskawkowe Cudo: Klasyczny Przepis na Najsmaczniejsze Ciasto Truskawkowe

Wprowadzenie Ciasto truskawkowe to prawdziwa klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Soczyste, świeże truskawki, delikatna masa i puszysty biszkopt ...

Leave a Comment