Czekoladowe kuleczki z nadzieniem – deser bez pieczenia pełen smaku

Wprowadzenie

Czekoladowe kuleczki z nadzieniem to prosty, szybki i niezwykle smaczny deser, który nie wymaga pieczenia. Wypełnione aksamitnym kremem czekoladowym, obtoczone w kakao, zachwycają nie tylko smakiem, ale też wyglądem. Idealnie nadają się na przyjęcia, rodzinne spotkania lub słodką przekąskę do kawy.

Składniki

Sposób przyrządzenia

1. Przygotowanie masy na kuleczki:

1. Zmiksuj biszkopty w blenderze na drobny piasek.
2. W misce połącz zmielone biszkopty z serkiem mascarpone oraz schłodzoną kawą.
3. Dodaj cukier puder, jeśli chcesz uzyskać słodszy smak. Wyrób masę na jednolitą, elastyczną konsystencję.

2. Formowanie kuleczek z nadzieniem:

1. Z przygotowanej masy odrywaj małe porcje i formuj je w kulki.
2. W każdej kulce zrób wgłębienie palcem i umieść łyżeczkę kremu czekoladowego.
3. Zamknij nadzienie, dokładnie zlepiając kulkę i formując równą, gładką powierzchnię.

3. Obtaczanie kuleczek:

1. Przygotowane kuleczki obtocz w kakao przy pomocy sitka lub zanurzaj je bezpośrednio.
2. Ułóż kuleczki na talerzu i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby stężały.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Podawaj kuleczki schłodzone jako słodką przekąskę lub deser do kawy. Możesz udekorować je dodatkową porcją kakao lub wiórkami czekolady.
• Przechowywanie: Przechowuj kuleczki w lodówce do 4 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Warianty

1. Z orzechami: Dodaj posiekane orzechy włoskie lub migdały do masy dla dodatkowej chrupkości.
2. Z kokosem: Obtocz kuleczki w wiórkach kokosowych zamiast kakao.
3. Z alkoholem: Dodaj odrobinę likieru kawowego lub amaretto do masy dla dorosłych.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→