“Czekoladowe Kuleczki Brownie z Polewą Karmelową – Idealna Słodka Przekąska”

Wprowadzenie

Czekoladowe kuleczki brownie to wyjątkowy deser, który łączy w sobie intensywną czekoladową nutę z aksamitną polewą karmelową. Te małe, wilgotne słodkości są idealne na imprezy, przyjęcia lub jako szybka przekąska dla miłośników czekolady. Dzięki prostemu przepisowi przygotujesz je bez trudu!

Składniki

Sposób Przygotowania

1. Przygotowanie masy brownie

• Rozpuść czekoladę razem z masłem w kąpieli wodnej, aż składniki się połączą.
• W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
• Dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem do masy jajecznej i wymieszaj.
• Przesiej mąkę, kakao oraz sól do mieszanki i delikatnie połącz składniki.

2. Pieczenie ciasta

• Przełóż masę brownie do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20-25 minut.
• Po upieczeniu ostudź ciasto i pokrój na kawałki.

3. Formowanie kuleczek

• Z ostudzonego ciasta formuj małe kuleczki o średnicy 3 cm.
• Odstaw je do schłodzenia w lodówce na 15 minut.

4. Przygotowanie polewy karmelowej

• W rondelku rozpuść cukier trzcinowy na małym ogniu, aż stanie się złocisty.
• Dodaj masło, mieszając, a następnie wlej śmietankę. Gotuj przez 2-3 minuty, aż polewa zgęstnieje.

5. Dekorowanie kuleczek

• Polej kuleczki karmelową polewą i posyp czekoladowymi chipsami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Podawaj kuleczki schłodzone lub w temperaturze pokojowej jako deser lub słodką przekąskę.
• Przechowywanie: Przechowuj kuleczki w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 5 dni.

Warianty

• Z orzechami: Dodaj posiekane orzechy włoskie lub laskowe do masy brownie.
• Z polewą czekoladową: Zamiast karmelu, polej kuleczki roztopioną czekoladą deserową.
• Bezglutenowe: Zastąp mąkę pszenną mąką migdałową lub kokosową.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→