Czekoladowe ciasto bananowe – szybki przepis z prostych składników

Wprowadzenie

Czekoladowe ciasto bananowe to idealne połączenie wilgotnego, aromatycznego ciasta i intensywnej czekolady. Ten przepis jest nie tylko prosty i szybki, ale także doskonały do wykorzystania dojrzałych bananów. Sprawdzi się zarówno jako deser, jak i słodka przekąska na co dzień.

Składniki

Sposób przyrządzenia

1. Przygotowanie masy bananowej:

1. Banany obierz i rozgnieć widelcem w dużej misce, aż powstanie gładka masa.
2. Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj składniki.

2. Dodanie suchych składników:

1. Przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i szczyptę soli do masy bananowej.
2. Dodaj cukier i olej, delikatnie mieszając całość do połączenia składników.

3. Dodanie czekolady i orzechów:

1. Posiekaną czekoladę i orzechy dodaj do masy. Wymieszaj delikatnie, aby równomiernie się rozprowadziły.

4. Pieczenie:

1. Przełóż masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45–50 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.

5. Dekorowanie:

• Po wystudzeniu polej ciasto rozpuszczoną czekoladą i posyp dodatkową porcją orzechów.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Ciasto świetnie smakuje na ciepło z kubkiem kawy lub kakao. Możesz podać je z gałką lodów waniliowych.
• Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 5 dni.

Warianty

1. Bezglutenowe ciasto bananowe: Zastąp mąkę pszenną mąką migdałową lub owsianą.
2. Czekoladowo-kokosowe: Dodaj 2 łyżki wiórków kokosowych do masy ciasta.
3. Z dodatkiem bakalii: Dodaj suszone owoce, np. rodzynki lub żurawinę, dla dodatkowej słodyczy.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→