Cieszę się, że Twój partner pokochał ten przepis! Jeśli chodzi o pełny przepis, oto on:

Mój partner jest szalony na punkcie tego przepisu. Kiedy kończymy kawałek, on chętnie sięga po więcej..
Wprowadzenie:
Szukasz przepisu, który zadowoli każdego miłośnika pysznych deserów? To jest to! Ten przysmak jest tak pyszny, że nie sposób poprzestać na jednym kawałku. Idealnie komponuje się z filiżanką herbaty lub kawy, ale równie dobrze smakuje na imprezach czy po prostu na co dzień. Zaledwie kilka prostych składników i masz deser, który zniknie w mig!

Składniki:
200 g herbatników
250 g serka mascarpone
200 ml śmietany 30%
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
100 g czekolady (mlecznej lub gorzkiej)
200 g owoców (np. truskawki, maliny, jagody)
50 ml mleka (opcjonalnie do namoczenia herbatników)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kremu: W misce ubij śmietanę na sztywno, a następnie dodaj cukier puder oraz mascarpone. Miksuj na gładką, puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
Układanie warstw: Na dnie naczynia lub szklanek układaj herbatniki. Jeśli chcesz, lekko je nasącz mlekiem, aby były bardziej miękkie. Na herbatniki nałóż warstwę kremu z mascarpone.
Owoce: Na kremie ułóż świeże owoce (np. truskawki, maliny) – możesz je pokroić w plastry, jeśli są większe.
Czekolada: Czekoladę roztop w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Ciepłą czekoladą polej wierzch deseru.
Powtarzanie warstw: Powtarzaj układanie warstw, aż skończą się składniki. Ostatnia warstwa powinna być z kremu.
Chłodzenie: Wstaw deser do lodówki na co najmniej 3 godziny, najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły, a deser stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Deser najlepiej podać schłodzony. Jest idealny na przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi lub jako pyszny dodatek do popołudniowej kawy.
Przechowywanie: Możesz przechowywać deser w lodówce przez 2-3 dni, ale uwierz mi – nie przetrwa długo!
Warianty: