Cieszę się, że przysmak tak szybko zniknął! Oto pełny przepis:

1. Przygotowanie masy serowej: W misce ubij śmietanę na sztywno, a następnie dodaj cukier puder i mascarpone. Ubij całość na gładką, puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.
2. Układanie warstw: Na dnie naczynia do deserów lub szklanek układaj herbatniki. Możesz je lekko nasączyć w mleku lub herbacie, aby były bardziej miękkie.
3. Dodawanie owoców: Na herbatniki nałóż warstwę świeżych owoców – truskawek, malin, borówek lub innych ulubionych owoców.
4. Kolejna warstwa masy serowej: Na owoce nałóż część masy serowej, wyrównaj ją łyżką. Powtarzaj warstwami, aż skończą się składniki. Ostatnia warstwa powinna być z masy serowej.
5. Dekoracja: Na wierzchu deseru posyp odrobiną kakao, pokruszoną czekoladą lub świeżymi owocami.
6. Chłodzenie: Wstaw deser do lodówki na co najmniej 2 godziny, najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły, a deser stężał.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Deser najlepiej podać schłodzony. Można go serwować w pojedynczych porcjach lub w większym naczyniu, z którego każdy będzie nakładał sobie porcję.
• Przechowywanie: Deser przechowuj w lodówce do 3 dni. Może być również zamrożony, ale pamiętaj, że wtedy tekstura może się nieco zmienić.

Warianty:

• Czekoladowa wersja: Możesz dodać do masy serowej roztopioną czekoladę, aby uzyskać czekoladowy smak. Idealne dla miłośników czekolady!
• Owocowe wersje: Zamiast truskawek użyj jagód, malin, kiwi lub innych ulubionych owoców.
• Budyń: Możesz dodać warstwę budyniu waniliowego lub czekoladowego między herbatnikami, aby deser miał dodatkową teksturę.

FAQ:

1. Czy muszę używać mascarpone? Możesz użyć kremowego serka śmietankowego, ale mascarpone nada deserowi bardziej aksamitną konsystencję.

2. Jakie owoce najlepiej się sprawdzą w tym deserze? Najlepsze będą owoce jagodowe, jak truskawki, maliny, borówki, ale możesz również używać innych sezonowych owoców.

3. Czy mogę użyć innych ciastek niż herbatniki? Tak, możesz użyć innych ciastek, np. biszkoptów, pod warunkiem, że będą one miękkie i łatwo nasiąkną.

Ten deser z pewnością zrobi furorę na każdej imprezie! Smacznego!