Ciasto z Musem Czekoladowym i Spodem z Ciasteczek Kakaowych: Wykwintny Deser Bez Pieczenia

Marzysz o deserze, który jest wykwintny, prosty w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia? Ciasto z musem czekoladowym na spodzie z ciasteczek kakaowych to idealne rozwiązanie. Kremowa konsystencja musu, chrupiący spód i intensywny smak czekolady zachwycą każdego!

Składniki

Spód

Mus czekoladowy

Dekoracja

Przygotowanie

Krok 1: Spód ciasteczkowy

1. Pokrusz ciasteczka na drobny piasek (możesz użyć blendera).
2. Roztop masło i wymieszaj z pokruszonymi ciasteczkami.
3. Wyłoż masę ciasteczkową na dno tortownicy (o średnicy 24 cm) i dociśnij. Odstaw do lodówki na 30 minut.

Krok 2: Mus czekoladowy

1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i odstaw do przestygnięcia.
2. Oddziel białka od żółtek. Ubij żółtka z cukrem pudrem na puszystą masę, a białka ubij na sztywną pianę.
3. W oddzielnej misce ubij śmietanę kremówkę.
4. Delikatnie wymieszaj roztopioną czekoladę z masą żółtkową, a następnie dodaj śmietanę i białka. Mieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Krok 3: Składanie ciasta

1. Wylej mus czekoladowy na schłodzony spód ciasteczkowy.
2. Wyrównaj powierzchnię i odstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.

Krok 4: Dekoracja

1. Posyp ciasto startą czekoladą.
2. Dodaj listki mięty i owoce sezonowe według uznania.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→