Ciasto z Mascarpone i Białą Czekoladą – Delikatny i Wykwintny Deser

Ciasto z mascarpone i białą czekoladą to deser, który zachwyci każdego, kto lubi słodkie i kremowe smaki. Biała czekolada w połączeniu z kremowym serkiem mascarpone tworzy niesamowicie delikatną konsystencję, która rozpływa się w ustach. Jest to idealny wybór na eleganckie przyjęcia, rodzinne spotkania, a także jako wyjątkowy deser na zakończenie uroczystego obiadu.

Składniki na ciasto z mascarpone i białą czekoladą

Aby przygotować to wyjątkowe ciasto, będziesz potrzebować kilku prostych składników. Poniżej znajduje się tabela z listą produktów:

Składnik	Ilość	Zastosowanie
Mąka pszenna	1,5 szklanki	Podstawa ciasta
Cukier biały	¾ szklanki	Do słodzenia ciasta
Masło	100 g	Do ciasta i kremu
Jaja	3 sztuki	Wiążą składniki i nadają strukturę ciasta
Mleko	½ szklanki	Do uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta
Biała czekolada	200 g	Do ciasta i nadzienia
Serek mascarpone	250 g	Główna baza kremu
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka	Spulchnia ciasto
Śmietanka kremówka	200 ml	Do przygotowania kremu
Cukier puder	2 łyżki	Do słodzenia kremu

Krok po kroku: Jak przygotować ciasto z mascarpone i białą czekoladą?

Przygotowanie ciasta:
- W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Dodaj jajka, roztopione masło oraz mleko. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Roztapianie białej czekolady:
- Roztop białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, aż stanie się gładka.
Dodawanie czekolady do ciasta:
- Roztopioną białą czekoladę dodaj do masy ciasta i dokładnie wymieszaj.
Pieczenie:
- Przelej masę do formy i piecz w temperaturze 175°C przez 25-30 minut, aż ciasto stanie się sprężyste na wierzchu.
Przygotowanie kremu mascarpone:
- Ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem, a następnie dodaj serek mascarpone i delikatnie wymieszaj.
Składanie ciasta:
- Po upieczeniu ciasta, ostudź je, a następnie nałóż warstwę kremu mascarpone na wierzch ciasta. Możesz udekorować ciasto startą białą czekoladą lub owocami.

Opcjonalne dodatki:

Owoce: Truskawki, maliny lub jagody doskonale pasują do kremowego smaku mascarpone i białej czekolady.
Orzechy: Posyp ciasto posiekanymi orzechami, takimi jak migdały czy pistacje, aby dodać mu chrupkości.
Sos owocowy: Podawaj ciasto z sosem malinowym lub truskawkowym, aby nadać mu owocowego aromatu.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Następny→