Wstęp
Ciasto z kruszonką jabłkową to klasyczny przepis, który zawsze budzi wspomnienia rodzinnych spotkań i przyjemnych chwil spędzonych przy kawie. Jest wyjątkowo pachnące, lekkie, a jednocześnie pełne smaku. Jabłka i kruszonka to połączenie idealne, które nigdy nie wychodzi z mody! Co najważniejsze, jest łatwe i szybkie w przygotowaniu – idealne na każdą okazję. Spróbuj tego przepisu, a z pewnością zaskoczysz swoich gości!
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 250 g |
| Cukier | 200 g |
| Jajka | 2 |
| Masło | 100 g |
| Jogurt naturalny | 100 g |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Sól | 1/4 łyżeczki |
| Jabłka | 4 |
| Cynamon | 1/2 łyżeczki |
Na kruszonkę:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 150 g |
| Cukier | 100 g |
| Masło | 80 g |
| Cynamon | 1/2 łyżeczki |
Przygotowanie
1. Przygotowanie składników
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). Formę do ciasta (najlepiej o wymiarach 24×24 cm) wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
2. Ciasto:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki. Odstaw je na bok.
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce ubij jajka z jogurtem i stopionym masłem. Następnie połącz składniki mokre z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
3. Przygotowanie kruszonki:
W osobnej misce połącz mąkę, cukier, cynamon i zimne masło, a następnie rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
4. Złożenie ciasta:
Wlej przygotowane ciasto do formy. Ułóż na wierzchu plasterki jabłek, a na końcu posyp równomiernie przygotowaną kruszonką.
5. Pieczenie:
Ciasto piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 40-45 minut, aż będzie złociste, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
6. Studzenie:
Po upieczeniu ciasto odstaw na chwilę, aby lekko wystygło, a następnie pokrój na kawałki.
Yo Make również polubił
Brownie z sernikiem
Pączki Bez Smażenia z Marmoladą
Klasyczny sernik z dżemem: kremowy i smaczny przepis
Sałatka z Naleśników z Kurczakiem i Jajkiem – Mój Ulub