Ciasto z kremem migdałowo-waniliowym

1. Przygotowanie ciasta

• W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj roztopione masło oraz mleko, a następnie wymieszaj.
• W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i zmielone migdały.
• Połącz składniki mokre z suchymi, delikatnie mieszając, aby uzyskać jednolite ciasto.
• Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (najlepiej okrągłej o średnicy 24 cm).

2. Pieczenie

• Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30–35 minut, aż będzie złociste i sprężyste. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – patyczek powinien wyjść suchy.

3. Przygotowanie kremu

• W misce ubij śmietanę na sztywno, dodając stopniowo cukier puder i ekstrakt waniliowy.
• Gdy ciasto wystygnie, przekrój je na dwa blaty.
• Na dolny blat nałóż równomiernie przygotowany krem migdałowo-waniliowy, a następnie przykryj drugim blatem.

4. Dekoracja

• Ciasto możesz udekorować posiekanymi migdałami, wiórkami czekoladowymi lub świeżymi owocami, takimi jak maliny czy truskawki.

Sugestie dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: To ciasto najlepiej smakuje podane na świeżo, ale również dobrze się przechowuje w lodówce. Można je podać z filiżanką kawy lub herbaty.
• Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni. Upewnij się, że jest dobrze przykryte, aby nie wyschło.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→