Ciasto z Kremem Cytrynowym

1. Mieszanie składników:
   • W misce wymieszaj masło z cukrem, aż uzyskasz puszystą masę. Dodawaj jaja jedno po drugim, mieszając dokładnie.
2. Dodawanie suchych składników:
   • W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, przeplatając z mlekiem.
3. Pieczenie:
   • Przełóż ciasto do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut. Po upieczeniu wystudź ciasto na kratce.

Przygotowanie kremu cytrynowego

1. Mieszanie składników:
   • W garnku połącz cukier, sok z cytryny, skórkę cytrynową i jaja. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
2. Dodawanie żelatyny:
   • Rozpuść żelatynę w kilku łyżkach ciepłej wody, a następnie dodaj do gorącego kremu. Mieszaj do całkowitego połączenia.
3. Dodawanie masła:
   • Po ostudzeniu dodaj masło do kremu i dokładnie wymieszaj.

Składanie ciasta

1. Przełożenie kremem:
   • Po ostudzeniu ciasta, przekrój je na pół. Na dolnej części rozłóż równomiernie krem cytrynowy i przykryj górną częścią ciasta.

FAQ

Jak długo ciasto z kremem cytrynowym można przechowywać?

Ciasto najlepiej spożyć w ciągu 3-4 dni. Przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku.

Czy mogę użyć innego owocu do kremu?

Tak, możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak pomarańcze czy limonki, aby uzyskać różne smaki.

Zakończenie

Ciasto z kremem cytrynowym to idealny wybór na każdą okazję. Dzięki prostemu przepisowi i orzeźwiającemu smakowi, zachwycisz swoich bliskich. Zachęcamy do wypróbowania tego pysznego deseru i delektowania się jego wyjątkowym smakiem. Smacznego!