Ciasto Warstwowe z Jabłkami i Cynamonem: Pyszny Smak Jesieni

Przygotowanie jabłek

1. Jabłka: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
2. Cynamon: Wymieszaj jabłka z cynamonem i 2 łyżkami cukru, aby nadać im pełnego smaku.

Przygotowanie ciasta

1. Ciasto: W misce wymieszaj mąkę, pozostały cukier, proszek do pieczenia oraz cynamon. Dodaj jajka i pokrojone w kawałki masło. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie.
2. Formowanie warstw: Ciasto podziel na dwie części. Pierwszą część wyłóż na dno tortownicy o średnicy 24 cm, tworząc jednolitą warstwę. Na ciasto połóż przygotowane jabłka, równomiernie je rozkładając. Na wierzch dodaj drugą część ciasta, rozwałkowaną na cienki placek.

Pieczenie

1. Pieczenie: Ciasto piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 35-40 minut, aż wierzch stanie się złocisty, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
2. Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Możesz je podać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi dla dodatkowej rozkoszy.
• Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić, aby cieszyć się jego smakiem przez dłużej.

Warianty

• Z orzechami: Do jabłek możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub laskowe, które nadadzą ciastu dodatkowej chrupkości.
• Wersja bezglutenowa: Zamień mąkę pszenną na mąkę bezglutenową, a ciasto nadal będzie smaczne i puszyste.
• Z karmelizowanymi jabłkami: Aby podkręcić smak, możesz karmelizować jabłka na patelni z dodatkiem masła i cukru, zanim dodasz je do ciasta.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→