Ciasto Truskawkowe Bez Pieczenia z 350 g Mascarpone i Spodem Biszkoptowym

Wprowadzenie

Ciasto truskawkowe bez pieczenia to doskonały sposób na szybkie i pyszne deserowanie, szczególnie w sezonie truskawkowym. Dzięki zastosowaniu mascarpone i biszkoptów, uzyskujemy kremową konsystencję oraz słodki smak, który zachwyci każdego. Ten przepis jest prosty do wykonania i idealny na różne okazje!

Składniki Potrzebne do Przygotowania Ciasta

Tabela Składników

Krok po Kroku: Jak Przygotować Ciasto Truskawkowe

Krok 1: Przygotowanie Biszkoptów

1. Układanie biszkoptów:
   • Na dnie tortownicy ułóż warstwę biszkoptów, układając je ciasno obok siebie.

Krok 2: Przygotowanie Kremu

1. Mieszanie mascarpone:
   • W dużej misce wymieszaj mascarpone z cukrem i sokiem z cytryny, aż będzie gładkie.
2. Ubijanie śmietany:
   • W osobnej misce ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz ją z mieszanką mascarpone.

Krok 3: Przygotowanie Żelatyny

1. Namaczanie żelatyny:
   • W małym naczyniu namocz żelatynę w zimnej wodzie na kilka minut, a następnie rozpuść ją w 50 ml gorącej wody.
2. Dodawanie żelatyny:
   • Gdy żelatyna ostygnie, dodaj ją do masy mascarpone i dokładnie wymieszaj.

Krok 4: Składanie Ciasta

1. Nałożenie kremu:
   • Na biszkopty nałóż połowę masy mascarpone, a następnie dodaj pokrojone truskawki.
2. Druga warstwa:
   • Nałóż pozostałą masę mascarpone i wyrównaj powierzchnię.

Krok 5: Chłodzenie i Dekorowanie

1. Chłodzenie:
   • Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby stężało.
2. Dekorowanie:
   • Przed podaniem udekoruj ciasto świeżymi truskawkami.

Zakończenie

Ciasto truskawkowe bez pieczenia z 350 g mascarpone i spodem biszkoptowym to idealny deser na letnie dni. Dzięki prostemu przepisowi możesz szybko cieszyć się smakiem świeżych truskawek w połączeniu z kremowym mascarpone. To doskonały wybór na przyjęcia, pikniki czy rodzinne spotkania. Wypróbuj ten przepis i zachwyć swoich bliskich!