Ciasto śliwkowe cytrynowo-jagodowe

1. Przygotowanie składników

• Rozgrzej piekarnik do 180°C.
• Śliwki umyj, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki.
• Jagody, jeśli używasz mrożonych, rozmroź wcześniej.
• Skórkę z cytryny zetrzyj na tarce, a sok wyciśnij.

2. Wykonanie ciasta

1. Masło rozpuść w rondelku lub mikrofalówce i ostudź.
2. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli.
3. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj sok i skórkę cytrynową.
4. Dodaj stopniowo rozpuszczone masło i dobrze wymieszaj.
5. Połącz składniki suche z mokrymi i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.

3. Dodawanie owoców

• Do przygotowanego ciasta delikatnie wmieszaj śliwki oraz jagody.

4. Pieczenie

• Wylej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 40-50 minut, aż ciasto stanie się złociste i sprężyste (sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe).
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→