Ciasto Parzone Wypełnione Kremem Karmelowym

Wprowadzenie

Ciasto parzone wypełnione kremem karmelowym to pyszny deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Jego delikatna struktura i bogaty smak karmelu sprawiają, że jest idealnym wyborem na każdą okazję. W tym artykule przedstawimy przepis, który krok po kroku poprowadzi Cię przez proces przygotowania tego wyjątkowego ciasta.

Składniki Potrzebne do Przygotowania Ciasta Parzonego

Tabela Składników

Składniki na Krem Karmelowy

Krok po Kroku: Jak Przygotować Ciasto Parzone

Krok 1: Zgromadzenie Składników

1. Zgromadź wszystkie składniki:
   • Upewnij się, że masz wszystko pod ręką przed rozpoczęciem.

Krok 2: Przygotowanie Ciasta

1. Gotowanie masy:
   • W garnku zagotuj wodę z masłem i solą. Gdy masło się rozpuści, dodaj mąkę i energicznie mieszaj, aż masa stanie się gładka i zacznie odchodzić od ścianek garnka.
2. Dodawanie jajek:
   • Po ostudzeniu masy, dodawaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym dodaniu, aż ciasto będzie gładkie i lśniące.

Krok 3: Formowanie i Pieczenie

1. Formowanie ciasta:
   • Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Za pomocą rękawa cukierniczego wyciśnij małe porcje ciasta w formie okręgów.
2. Pieczenie:
   • Piecz w nagrzanym piekarniku (200°C) przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste i wyrośnie.

Krok 4: Przygotowanie Kremu Karmelowego

1. Przygotowanie karmelu:
   • W rondlu podgrzej cukier, aż się rozpuści i stanie się złocisty. Dodaj masło i wymieszaj, a następnie powoli wlej śmietankę, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładki krem.
2. Dodanie wanilii i soli:
   • Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Odstaw do ostudzenia.

Krok 5: Nadziewanie Ciasta

1. Nadziewanie:
   • Gdy ciasto wystygnie, użyj szprycy cukierniczej, aby wypełnić każde ciasto kremem karmelowym.

Zakończenie

Ciasto parzone wypełnione kremem karmelowym to doskonały deser, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Jego delikatna struktura i bogaty smak sprawią, że będzie to ulubiony przysmak na każdą okazję. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym smakiem!