Wprowadzenie
Ciasto owsiane z jabłkami i żurawiną to idealna propozycja na lekki, zdrowy deser. Pełne błonnika, delikatnie słodkie i aromatyczne – to ciasto łączy w sobie zalety płatków owsianych, soczystych jabłek i lekko kwaskowatej żurawiny. Jest doskonałym wyborem na śniadanie, podwieczorek czy jako przekąska na wynos.
Składniki
| Składniki | Ilość |
|---|
| Płatki owsiane | 1,5 szklanki |
| Jabłka (starte i pokrojone) | 2 sztuki |
| Suszona żurawina | 1/3 szklanki |
| Jajka | 2 sztuki |
| Mleko lub napój roślinny | 1 szklanka |
| Olej kokosowy lub roztopione masło | 3 łyżki |
| Miód lub syrop klonowy | 3 łyżki |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Cynamon | 1 łyżeczka |
| Szczypta soli | Do smaku |
H1: Jak Przygotować Ciasto Owsiane z Jabłkami i Żurawiną?
H2: 1. Przygotowanie składników
- Jabłka obierz i zetrzyj na tarce lub pokrój w małą kostkę.
- Suszoną żurawinę zalej gorącą wodą i odstaw na 5 minut, aby zmiękła.
- Piekarnik nagrzej do 180°C i przygotuj okrągłą formę, wykładając ją papierem do pieczenia.
H2: 2. Przygotowanie masy owsianej
- W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, sól oraz cynamon.
- W osobnym naczyniu połącz jajka, mleko, olej kokosowy i miód. Dokładnie wymieszaj.
- Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
- Na koniec dodaj starte jabłka i żurawinę, delikatnie mieszając całość.
H2: 3. Pieczenie ciasta
- Przełóż masę do formy i równomiernie rozprowadź.
- Opcjonalnie udekoruj wierzch ciasta dodatkowymi kawałkami jabłek i żurawiną.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 35-40 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste.
- Pozostaw do ostudzenia przed podaniem.
H2: 4. Podanie ciasta
Ciasto owsiane z jabłkami i żurawiną doskonale smakuje:
- Na ciepło: Podane z jogurtem naturalnym lub bitą śmietaną.
- Na zimno: Jako zdrowa przekąska do kawy lub herbaty.
- Na śniadanie: Z dodatkiem masła orzechowego lub konfitury.
Wskazówki dla Najlepszych Efektów
- Wybór jabłek: Najlepiej sprawdzą się słodko-kwaskowate jabłka, takie jak Szara Reneta lub Gala.
- Żurawina: Możesz zastąpić żurawinę rodzynkami, daktylami lub orzechami.
- Bezglutenowe ciasto: Użyj certyfikowanych bezglutenowych płatków owsianych.
H3: Warianty Przepisu
