Ciasto morelowe – pyszna propozycja na słodki deser

Ciasto morelowe to doskonały wybór na każdą okazję. Dzięki soczystym morelom, ciasto jest nie tylko smaczne, ale również wyjątkowo aromatyczne. Przepis jest łatwy do wykonania, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich gości. Przygotuj to pyszne ciasto i ciesz się wspaniałym smakiem!

Składniki na ciasto morelowe

Aby przygotować ciasto morelowe, potrzebujesz kilku prostych składników. Poniżej znajdziesz tabelę z dokładnymi proporcjami.

Składnik	Ilość
Morele (świeże lub z puszki)	4-5 sztuk
Mąka pszenna	250 g
Cukier	200 g
Masło	100 g
Jajka	3 sztuki
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Cukier puder	do posypania
Sok z cytryny	1 łyżka

Jak przygotować ciasto morelowe?

Przygotowanie ciasta morelowego jest bardzo proste, a sama praca w kuchni nie zajmie Ci dużo czasu. Oto krok po kroku, jak przygotować to wyjątkowe ciasto.

Krok 1: Przygotowanie składników

Morele umyj, usuń pestki i pokrój na plasterki (jeśli używasz moreli z puszki, odcedź je z syropu).
Masło rozpuść w rondelku i odstaw do przestudzenia.
Jajka roztrzep widelcem w misce.
Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia.

Krok 2: Wykonanie ciasta

W dużej misce wymieszaj cukier i masło, a następnie dodaj jajka.
Do tej mieszanki dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj.
Na koniec dodaj sok z cytryny, aby ciasto miało lekki kwaskowaty posmak.
Wszystkie składniki dokładnie połącz, aż powstanie gładka masa.

Krok 3: Pieczenie

Nagrzej piekarnik do 180°C.
Wysmaruj formę do pieczenia masłem i posyp mąką (lub użyj papieru do pieczenia).
Wylej ciasto do formy i ułóż na wierzchu pokrojone morele.
Piecz przez 40-45 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru, a patyczek wbity w ciasto będzie suchy.

Krok 4: Podanie

Po upieczeniu, odstaw ciasto do wystygnięcia.
Posyp ciasto cukrem pudrem przed podaniem.

Wskazówki

Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej wilgotne, możesz dodać łyżkę jogurtu naturalnego do ciasta.
Możesz także zastąpić morele innymi owocami, takimi jak brzoskwinie, śliwki czy jabłka.
Jeśli wolisz ciasto o bardziej intensywnym smaku, możesz dodać łyżeczkę cynamonu lub wanilii.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Następny→