Ciasto Marchewkowe z Nadzieniem Serowym – Pyszne Połączenie Smaków!”

Wprowadzenie:
Ciasto marchewkowe to klasyk, który łączy w sobie naturalną słodycz marchewki z delikatnym, puszystym nadzieniem serowym. To idealny deser na każdą okazję – zarówno na rodzinne spotkanie, jak i na przyjęcie z przyjaciółmi. Gdy mama upiekła to ciasto, na pewno zachwyciło wszystkich swoją wilgotną strukturą i połączeniem smaków. Jeśli jeszcze nie próbowałaś, koniecznie musisz!

Składniki:

Na ciasto:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 1/2 szklanki startej marchewki (około 3 średnie marchewki)
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 4 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki imbiru (opcjonalnie)
• Szczypta soli
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)

Na nadzienie serowe:

• 500 g twarogu sernikowego (odcedzonego)
• 1/2 szklanki śmietany 18%
• 1/4 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 jajko

Sposób przyrządzenia: