Ciasto Kinder Milky Way (bez pieczenia)

Przygotowanie:

W rondelku zagotuj 400 ml mleka z cukrem i cukrem wanilinowym.

W osobnej misce roztrzep żółtka z pozostałym mlekiem i mąkami.

Wlej do gotującego się mleka i mieszaj energicznie, aż zgęstnieje.

Ostudź budyń, a następnie zmiksuj z miękkim masłem.

Ubij śmietankę na sztywno z cukrem pudrem.

Dodaj mascarpone i mleko w proszku – delikatnie wymieszaj.

Czekoladę rozpuść ze śmietanką w kąpieli wodnej lub w mikrofali – wymieszaj na gładką masę.

Składanie ciasta (forma ok. 24×24 cm):

• Warstwa 1:Krakersy
• Warstwa 2:Krem budyniowy
• Warstwa 3:Krakersy
• Warstwa 4:Masa kajmakowa (rozsmarowana cienko)
• Warstwa 5:Krem mleczny
• Warstwa 6:Krakersy
• Warstwa 7:Polewa czekoladowa

Odstaw do lodówki na minimum 4–5 godzin, najlepiej na całą noc – krakersy zmiękną i ciasto będzie się dobrze kroić.

Dla wersji mniej słodkiej użyj gorzkiej czekolady i domowej masy kajmakowej.

Możesz posypać wierzch startą czekoladą lub orzechami.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!