Ciasto Kajmaczek z Orzechami to deser, który łączy słodycz kajmaku z chrupkością orzechów. Jest idealnym wyborem na rodzinne uroczystości, święta czy spotkania z przyjaciółmi. Poniżej znajdziesz szczegółowy przepis, który pozwoli Ci przygotować ten wyjątkowy wypiek.
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Mąka pszenna | 300 g |
Masło | 200 g |
Cukier puder | 100 g |
Kajmak (masa krówkowa) | 400 g |
Jajka | 3 sztuki |
Orzechy włoskie (posiekane) | 150 g |
Proszek do pieczenia | 1 łyžczka |
Mleko | 100 ml |
Szczypta soli | – |
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie ciasta
- W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
- W drugiej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
- Dodaj jajka, jedno po drugim, ciągle mieszając.
- Stopniowo dodawaj suche składniki, na przemian z mlekiem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 2: Pieczenie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem).
- Wyłóż formę do pieczenia papierem pergaminowym.
- Przełóż masę do formy i piecz przez 35-40 minut, aż do uzyskania złocistego koloru.
Krok 3: Dekorowanie
- Po wystudzeniu ciasta rozsmaruj na jego powierzchni kajmak.
- Posyp obficie posiekanymi orzechami włoskimi.
- Włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem.
Porady i Warianty
- Zamiast orzechów włoskich możesz użyć migdałów lub orzechów laskowych.
- Aby dodać ciastu wyrazistości, do masy możesz dodać 1 łyžczkę ekstraktu waniliowego.
- Kajmak możesz przygotować samodzielnie, gotując mleko skondensowane przez 2 godziny.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
“Dietetyczne Ciasto z Płatków Owsianych, Jabłek i Rodzynek – Pyszne i Zdrowe!”
Cudowny Brigadeiro Pavé – Przepis na Pyszny Deser
Mini tarta ananasowa Tatin
3 błędy w czyszczeniu moczu psa, które potęgują nieprzyjemny zapach