Ciasto jogurtowo-wiśniowe z suszonymi i świeżymi wiśniami

1. Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Masło rozpuść i odstaw do ostudzenia. Świeże wiśnie umyj, usuń pestki i pokrój na połówki. Suszone wiśnie namocz przez kilka minut w wodzie, a następnie odsącz.
2. Ciasto: W dużej misce połącz mąkę, cukier i proszek do pieczenia. W osobnej misce wymieszaj jogurt, jajka i rozpuszczone masło. Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Dodanie wiśni: Do ciasta dodaj świeże i suszone wiśnie, delikatnie mieszając je łyżką.
4. Pieczenie: Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.
5. Wykończenie: Po wystudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem.

Porady do podania i przechowywania

• Podawanie: Ciasto jogurtowo-wiśniowe smakuje najlepiej po kilku godzinach, kiedy składniki dobrze się przegryzą. Świetnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty.
• Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku, aby pozostało świeże przez kilka dni. Możesz je również zamrozić na później.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→