Ciasto Fale Dunaju – Klasyczny Wypiek z Owocami i Kremem

Ciasto Fale Dunaju to deser, który od lat cieszy się popularnością dzięki swojemu wyjątkowemu wyglądowi i harmonijnemu połączeniu smaków. To połączenie puszystego biszkoptu, owoców i kremu budyniowego, które tworzy charakterystyczne fale, przypominające rzekę Dunaj.

Składniki na ciasto Fale Dunaju

Poniższa tabela przedstawia składniki potrzebne do przygotowania ciasta i kremu:

Jak przygotować ciasto Fale Dunaju?

H2: Przygotowanie biszkoptu

1. Rozgrzej piekarnik: Nastaw piekarnik na 180°C.
2. Przygotuj masę: Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę, a następnie dodawaj po jednym jajku. Stopniowo dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
3. Podziel masę: Podziel ciasto na dwie części – do jednej dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
4. Warstwy ciasta: Wylej jasną masę do formy, a na nią masę kakaową. Na wierzchu ułóż równomiernie wiśnie.

H3: Pieczenie

1. Wstaw formę do piekarnika i piecz przez 40-45 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
2. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.

H3: Przygotowanie kremu

1. Ugotuj budyń na mleku zgodnie z instrukcją na opakowaniu i ostudź.
2. Utrzyj masło na puszystą masę, stopniowo dodając zimny budyń.

H4: Składanie ciasta

1. Rozprowadź krem równomiernie na ostudzonym biszkopcie.
2. Rozpuść czekoladę i polej nią wierzch ciasta, tworząc fale za pomocą widelca.
3. Wstaw ciasto do lodówki na minimum 2 godziny, aby stężało.

Dodatkowe wskazówki

• Różne owoce: Możesz zastąpić wiśnie innymi owocami, np. malinami lub śliwkami.
• Dekoracja: Na wierzch możesz dodać wiórki czekoladowe lub posypać cukrem pudrem dla dodatkowego efektu.
• Przechowywanie: Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→