Wprowadzenie
Ciasto eklerowe z karmelizowanymi jabłkami bez pieczenia to pyszny i efektowny deser, który można łatwo przygotować w domu. Idealne na każdą okazję, zachwyca nie tylko smakiem, ale także wyglądem. W tym artykule przedstawimy przepis oraz krok po kroku, jak przygotować to wyjątkowe ciasto.
Składniki Potrzebne do Przygotowania Ciasta
Tabela Składników
Składnik | Ilość |
---|---|
Eklerki (gotowe) | 1 opakowanie (około 10 sztuk) |
Jabłka | 3 sztuki |
Cukier | 100 g |
Masło | 50 g |
Sok z cytryny | 1 łyżka |
Śmietana kremówka (30%) | 300 ml |
Cukier puder | do posypania |
Cynamon | 1 łyżeczka (opcjonalnie) |
Krok po Kroku: Jak Przygotować Ciasto Eklerowe
Krok 1: Przygotowanie Karmelizowanych Jabłek
- Obranie jabłek:
- Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki.
- Karmelizacja:
- Na patelni rozpuść masło i dodaj cukier. Gdy zacznie się karmelizować, dodaj pokrojone jabłka i sok z cytryny. Smaż przez około 5-7 minut, aż jabłka będą miękkie i lekko złociste. Możesz dodać cynamon dla dodatkowego smaku.
Krok 2: Przygotowanie Masę Śmietanową
- Ubijanie śmietany:
- W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Możesz dodać cukier puder do smaku.
Krok 3: Składanie Ciasta
- Układanie eklerków:
- Na dnie formy ułóż warstwę eklerków.
- Dodanie karmelizowanych jabłek:
- Na eklerki wyłóż połowę karmelizowanych jabłek.
- Dodanie śmietany:
- Na jabłka nałóż część ubitej śmietany.
- Powtórzenie warstw:
- Powtórz proces, układając kolejną warstwę eklerków, resztę jabłek i śmietany.
Krok 4: Chłodzenie
- Chłodzenie ciasta:
- Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby dobrze się schłodziło i stężało.
Krok 5: Serwowanie
- Podawanie:
- Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem i, opcjonalnie, cynamonem.
Zakończenie
Ciasto eklerowe z karmelizowanymi jabłkami bez pieczenia to idealny deser na każdą okazję. Dzięki prostemu przepisowi możesz cieszyć się pysznymi smakami, które zachwycą Twoich gości. Spróbuj tego przepisu i delektuj się wyjątkowym smakiem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Puszyste i pyszne ciasto jabłkowe, które Cię zaskoczy! 🍏🍰
Ciasto ricotta z kawałkami czekolady: przepis na pyszny deser bezglutenowy bez mąki
Ciasto Wodne: Bez Jajek, Bez Mleka, Bez Masła
Sekretny składnik, który skutecznie usuwa plamy z podłogi – sprawdź, jak go wykorzystać!