Wprowadzenie
Ciasto drożdżowe w cukrze to pyszny, puszysty smakołyk, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Idealne na każdą okazję, ten wypiek sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na deser. W tym artykule przedstawimy prosty przepis oraz kilka wskazówek, jak uzyskać idealne ciasto.
Składniki potrzebne do ciasta
Aby przygotować ciasto drożdżowe w cukrze, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników. Oto tabela z niezbędnymi materiałami:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 500 g |
| Cukier | 150 g |
| Masło | 100 g |
| Mleko | 250 ml |
| Jaja | 2 |
| Drożdże świeże | 25 g |
| Sól | 1/2 łyżeczki |
| Cukier do posypania | 50 g |
Instrukcja krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie zaczynu
- Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem 1 łyżki cukru i odstaw na 10 minut.
- W misce połącz mąkę, resztę cukru i sól.
Krok 2: Mieszanie składników
- Dodaj rozpuszczone drożdże do mąki, a następnie dodaj jaja i roztopione masło.
- Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Krok 3: Wyrastanie ciasta
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Krok 4: Formowanie i pieczenie
- Wyłóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i formuj dowolne kształty.
- Posyp cukrem i odstaw na kolejne 30 minut do wyrastania.
- Piekarnik rozgrzej do 180°C i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste.
Yo Make również polubił
“Wiejska Zupa Jarzynowa z Ziemniakami i Fasolą – Rozgrzewający i Pożywny Przepis”
Jak Usunąć Plamy po Wybielaczu z Ubrań?
Domowe Drożdżowe Warkocze – Idealny Przepis na Słodką Przyjemność
Skuteczne Czyszczenie Fug: Praktyczny Przewodnik