Śmietankę kremówkę przelewamy do rondelka, wstawiamy na gaz i podgrzewamy. Do śmietanki dodajemy połamaną w kostkę czekoladę, podgrzewamy, ciągle mieszając do rozpuszczenia czekolady. Następnie zdejmujemy rondelek z gazu, odstawiamy do przestygnięcia i wstawiamy do lodówki do schłodzenia. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej, by mieć pewność, że śmietanka będzie odpowiednio schłodzona.
Schłodzoną śmietankę z dodatkiem czekolady przekładamy do misy miksera. Dodajemy serek mascarpone i ubijamy na puszystą pianę. Pod koniec ubijania dodajemy wymieszamy z cukrem pudrem śmietan-fix.
POLEWA
Czekoladę rozpuszczamy w śmietance kremówce w tak zwanej kąpieli wodnej. Odstawiamy do przestygnięcia.
Wykonanie
Na pierwszy blat biszkopta wykładamy połowę masy czekoladowej. Na masę wykładamy wkładkę Dare a na nie rozprowadzamy pozostałą masę. Na wierzch wykładamy drugi blat biszkopta.
Przestygniętą polewę wykładamy na wierzch ciasta. Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Yo Make również polubił
Sałatka z Burakiem, Awokado i Jajkiem
“Smakołyki, o Których Nie Przestają Mówić – Idealne na Przyjęcie!”
“Naturalny Trik na Usuwanie Brudu z Fug w Jednym Kroku – Bez Szorowania i Chemii!”
Jak skutecznie pozbyć się plagi owadów na drzewach i w domu?