Wprowadzenie
Ciasto czekoladowe bez pieczenia to idealny przepis dla miłośników szybkich i smacznych deserów. Dzięki połączeniu pokruszonych herbatników, czekolady i chrupiących orzechów uzyskujemy pyszny deser, który nie wymaga pieczenia. Jest doskonałym rozwiązaniem na spotkania rodzinne, imprezy czy leniwe popołudnie z kawą.
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Herbatniki | 250 g |
Czekolada gorzka lub mleczna | 200 g |
Masło | 100 g |
Śmietana 30% | 150 ml |
Orzechy włoskie (posiekane) | 100 g |
Kakao | 2 łyżki |
Cukier puder | 2 łyżki (opcjonalnie) |
Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie czekoladowej polewy
- W rondelku podgrzej śmietanę na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
- Dodaj połamaną czekoladę i masło. Mieszaj, aż składniki się rozpuszczą i uzyskasz jednolitą, gładką masę.
- Opcjonalnie dodaj kakao i cukier puder, aby masa była bardziej słodka.
Krok 2: Przygotowanie masy z herbatnikami
- Herbatniki pokrusz na mniejsze kawałki (możesz użyć wałka lub dłoni).
- W dużej misce wymieszaj pokruszone herbatniki z przygotowaną czekoladową masą.
- Dodaj posiekane orzechy włoskie i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były pokryte czekoladą.
Krok 3: Formowanie ciasta
- Przełóż masę do tortownicy lub formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wyrównaj wierzch ciasta przy pomocy łyżki lub łopatki.
- Posyp dodatkową porcją orzechów na wierzchu dla dekoracji.
Krok 4: Schładzanie ciasta
- Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aby stężało i nabrało odpowiedniej konsystencji.
- Przed podaniem możesz polać dodatkową porcją czekolady lub udekorować bitą śmietaną.
Wskazówki i porady
- Herbatniki: Możesz użyć pełnoziarnistych lub czekoladowych herbatników dla dodatkowego smaku.
- Dekoracja: Do dekoracji sprawdzą się wiórki czekolady, orzechy lub posypka kokosowa.
- Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w lodówce do 4 dni.
Warianty przepisu
- Z bakaliami: Dodaj do masy rodzynki, żurawinę lub inne ulubione suszone owoce.
- Z białą czekoladą: Zamień ciemną czekoladę na białą, aby uzyskać lżejszy, słodszy smak.
- Wersja bez orzechów: Jeśli nie przepadasz za orzechami, pomiń je lub zastąp płatkami migdałów.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Prosty Przepis na Puszyste Ciasto Biszkoptowe
Ocet to sekret miękkich ręczników i idealnie białego prania: jak go używać
Kiedy pierwszy raz zobaczyłam ten przepis, po prostu musiałam go zrobić. I wow, było niesamowite!
“Przepis Mamy – Szybki, Łatwy i Gotowy w 5 Minut!”