Wprowadzenie
Ciasto Czarnego Lasu to klasyczny deser, który łączy w sobie smaki czekolady, bitej śmietany i soczystych wiśni. Dodanie świeżych wiśni sprawia, że to ciasto staje się jeszcze bardziej atrakcyjne i pełne smaku. W tym artykule przedstawimy przepis na to pyszne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoich gości i domowników.
Składniki Potrzebne do Przygotowania Ciasta Czarnego Lasu
Tabela Składników
Składnik | Ilość |
---|---|
Mąka pszenna | 200 g |
Cukier | 150 g |
Kakao w proszku | 50 g |
Jajka | 3 sztuki |
Masło (roztopione) | 100 g |
Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Sól | szczypta |
Świeże wiśnie (bez pestek) | 300 g |
Bita śmietana | 400 ml |
Cukier puder | 50 g (do bitej śmietany) |
Krok po Kroku: Jak Przygotować Ciasto Czarnego Lasu z Wiśniami
Krok 1: Przygotowanie Ciasta
- Mieszanie składników:
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól.
- Dodawanie jajek i masła:
- Dodaj jajka oraz roztopione masło do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Krok 2: Pieczenie Ciasta
- Przygotowanie formy:
- Nagrzej piekarnik do 180°C. Formę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem.
- Pieczenie:
- Wlej ciasto do formy i piecz przez około 25-30 minut, aż wbity w ciasto patyczek wyjdzie suchy. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia.
Krok 3: Przygotowanie Wiśni i Bitej Śmietany
- Przygotowanie wiśni:
- Umyj świeże wiśnie, usuń pestki i odstaw na bok.
- Przygotowanie bitej śmietany:
- Ubij śmietanę z cukrem pudrem, aż uzyskasz sztywne czubki.
Krok 4: Montaż Ciasta
- Przekrojenie ciasta:
- Przekrój ostudzone ciasto na dwie równe części.
- Układanie warstw:
- Na dolnej warstwie ciasta rozłóż część wiśni, a następnie dodaj połowę bitej śmietany. Przykryj drugą częścią ciasta i powtórz proces z pozostałymi wiśniami i bitą śmietaną.
Krok 5: Dekoracja i Serwowanie
- Dekorowanie:
- Udekoruj ciasto dodatkową bitą śmietaną i świeżymi wiśniami na wierzchu.
- Podawanie:
- Pokrój ciasto na kawałki i podawaj na deser.
Zakończenie
Ciasto Czarnego Lasu z świeżymi wiśniami to nie tylko wyjątkowo smaczny deser, ale również efektowna propozycja na każdą okazję. Jego połączenie czekolady, bitej śmietany i wiśni sprawia, że jest idealne na urodziny, imprezy rodzinne czy spotkania ze znajomymi. Wypróbuj ten przepis i zachwyć swoich gości pysznym smakiem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zdrowe Ciasto Marchewkowe – Musisz Spróbować!
Tort Sernikowy z Mango i Tango 🍰🥭
Babciny Klops: Klasyka, Którą Będziesz Piec Cały Czas
Błyskawiczne i Pyszne Sakiewki z Twarogiem i Jabłkami, Które Zawsze się Udają