Ciasto Cytrynowe: Przepis na Wilgotne i Aromatyczne Ciasto

Wprowadzenie

Lekkie, puszyste i pełne cytrusowego aromatu – ciasto cytrynowe to idealna propozycja na każdą okazję. Jego prostota i smak sprawiają, że jest ulubieńcem wielu rodzin. Ten przepis jest szybki i łatwy do przygotowania, a efekt końcowy zawsze zachwyca.

Składniki

Sposób Przygotowania

Krok 1: Przygotowanie Składników

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Natłuś blachę (keksówkę) masłem i lekko oprósz mąką.
3. Roztop masło i odstaw do wystudzenia.

Krok 2: Mieszanie Ciasta

1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
2. W drugiej misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę.
3. Dodaj roztopione masło, mleko, sok z cytryny oraz otartą skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.

Krok 3: Pieczenie

1. Wlej ciasto do przygotowanej blachy.
2. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 40-45 minut, aż ciasto się zarumieni.
3. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe (patyczek powinien wyjść suchy).

Krok 4: Studzenie i Podanie

1. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia na kratce.
2. Podawaj z plastrami cytryny lub posypane cukrem pudrem.

Wskazówki Podania i Przechowywania

• Podanie: Ciasto cytrynowe doskonale smakuje z herbatą lub kawą.
• Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku do 3-4 dni.

Wariacje

• Lukier Cytrynowy: Dodaj lukier przygotowany z cukru pudru i soku z cytryny dla dodatkowej słodyczy.
• Ciasto z Maką Pełnoziarnistą: Zastąp mąkę pszenną mąką pełnoziarnistą dla zdrowszej wersji.
• Dodatek Owoców: Dodaj maliny lub borówki do ciasta dla owocowego twistu.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→