Wprowadzenie
Ciasto bez pieczenia z krakersami to szybki i efektowny deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Kremowe warstwy przełożone chrupiącymi krakersami, a całość zwieńczona czekoladową polewą – idealna propozycja na każdą okazję. Deser ten nie wymaga pieczenia, co sprawia, że jego przygotowanie jest proste i szybkie.
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Krakersy solone | 2 opakowania |
Mleko | 500 ml |
Budyń waniliowy (bez cukru) | 2 opakowania (80 g) |
Masło | 150 g |
Cukier | 4 łyżki |
Śmietana kremówka (30-36%) | 300 ml |
Czekolada deserowa | 150 g |
Mleko (do polewy) | 2 łyżki |
Sposób przyrządzenia
1. Przygotowanie kremu budyniowego:
- Wlej 400 ml mleka do garnka i zagotuj.
- Pozostałe 100 ml mleka wymieszaj z proszkiem budyniowym i cukrem.
- Wlej mieszankę do gotującego się mleka, mieszaj aż do zgęstnienia budyniu.
- Ostudź budyń, a następnie zmiksuj z miękkim masłem na gładki krem.
2. Układanie warstw:
- Na dnie formy (20×30 cm) ułóż warstwę krakersów.
- Rozprowadź połowę kremu budyniowego na krakersach.
- Ułóż kolejną warstwę krakersów i dodaj pozostałą część kremu.
- Na wierzchu ułóż ostatnią warstwę krakersów.
3. Przygotowanie polewy czekoladowej:
- Rozpuść czekoladę deserową w kąpieli wodnej, dodając 2 łyżki mleka, aby polewa była gładka i błyszcząca.
- Polej ciasto czekoladą, tworząc dekoracyjne wzory.
4. Schładzanie:
- Wstaw ciasto do lodówki na minimum 3–4 godziny, aby smaki się przegryzły, a krakersy zmiękły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
- Serwowanie: Ciasto kroi się najlepiej po schłodzeniu. Podawaj je z filiżanką kawy lub herbaty.
- Przechowywanie: Ciasto przechowuj w lodówce, pod przykryciem, przez maksymalnie 4 dni.
Warianty
- Z orzechami: Posyp wierzch ciasta prażonymi orzechami włoskimi lub migdałami.
- Z owocami: Dodaj warstwę świeżych malin lub truskawek między krakersy i krem.
- Czekoladowe: Do kremu budyniowego dodaj 2 łyżki kakao, aby uzyskać czekoladowy smak.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Korzeń Imbiru w Miodzie – Naturalne Bogactwo Smaku i Zdrowia
Idealny deser bez gotowania: łatwy i szybki deser!
Babeczki z Rodzynkami
Sekret kwiaciarni na bardzo kwitnące storczyki