Te delikatne, maślane ciasteczka cukrowe to idealna przekąska na każdą okazję. Przygotowuje się je szybko i bez większych trudności, a ich chrupiąca, słodka powierzchnia z pewnością skradnie serca domowników i gości.
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 2 szklanki (250 g) |
| Masło (zimne) | 100 g |
| Cukier puder | 3 łyżki |
| Cukier biały | 4 łyżki (do posypania) |
| Żółtko jajka | 1 sztuka |
| Śmietana 18% | 3 łyżki |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
H2: Jak przygotować ciasteczka cukrowe?
H3: 1. Przygotowanie ciasta
- W misce połącz mąkę i proszek do pieczenia.
- Dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki i rozetrzyj je palcami z mąką, aby uzyskać kruszonkę.
- Dodaj żółtko jajka oraz śmietanę, następnie zagnieć jednolite ciasto.
H3: 2. Formowanie ciasteczek
- Rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm na oprószonej mąką powierzchni.
- Posyp wierzch ciasta równomiernie cukrem białym i lekko dociśnij wałkiem.
- Pokrój ciasto na kwadraty lub prostokąty nożem.
H3: 3. Pieczenie
- Przełóż ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż ciasteczka się zarumienią.
H2: Wskazówki na idealne ciasteczka
- Zimne masło jest kluczowe dla chrupiącej struktury ciasteczek.
- Równomierne posypanie cukrem zapewni słodką i błyszczącą powierzchnię.
- Nie wałkuj ciasta zbyt cienko – ciasteczka mogą się zbyt szybko przypalić.
H2: Korzyści z tego przepisu
- Szybkość: Ciasteczka gotowe są w mniej niż 30 minut.
- Prostota: Kilka podstawowych składników dostępnych w każdym domu.
- Uniwersalność: Idealne na podwieczorek, święta czy jako słodki prezent.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Jak Odblokować Kuchenkę, Aby Zwiększyć Jej Wydajność i Zaoszczędzić Pieniądze
Zamrażarka, sposób na rozmrożenie w 5 minut: to nigdy nie było tak proste!
Przepis na Czekoladowe Ciacho z Niesamowitym Trikiem
Szarlotka z Kremem Cytrynowym: Klasyka w Nowej Odsłonie