Reklama
Reklama
Reklama

Ciasteczka Cappuccino – Miękkie, Ciągnące i Uzależniające!

Wprowadzenie: Jeśli jesteś miłośnikiem kawy i słodkości, te ciasteczka cappuccino będą dla Ciebie prawdziwym objawieniem! Z delikatną nutą kawy, miękką teksturą i ciągnącym środkiem – są po prostu nie do odparcia. To ciastka, które można jeść bez końca, a każdy kęs to mała przyjemność. Idealne na popołudniową kawę lub jako słodka przekąska w ciągu dnia.

Składniki:

  • 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
  • 150 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (można użyć mocnego espresso w proszku)
  • 50 g czekolady (posiekanej lub w kawałkach)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżka mleka (opcjonalnie, jeśli ciasto jest zbyt suche)

Sposób przyrządzenia:

  1. Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  2. Mieszanie składników mokrych: W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj.
  3. Dodanie kawy i suchych składników: Do mieszanki masła dodaj kawę rozpuszczalną, proszek do pieczenia, sól i mąkę. Wymieszaj wszystko razem, aż uzyskasz jednolite ciasto. Jeśli ciasto wydaje się zbyt suche, dodaj łyżkę mleka, aby je nawilżyć.
  4. Dodanie czekolady: Na koniec, wmieszaj do ciasta posiekaną czekoladę, aby ciasteczka były jeszcze bardziej smakowite.
  5. Formowanie ciasteczek: Z ciasta formuj małe kulki (około 1-2 łyżeczki na ciasteczko) i układaj je na blasze, zachowując odstępy między nimi, ponieważ ciastka lekko się rozleją podczas pieczenia.
  6. Pieczenie: Wstaw ciasteczka do piekarnika i piecz przez 10-12 minut, aż będą lekko złociste na brzegach, a środek nadal będzie miękki. Pamiętaj, że ciastka stwardnieją po wystudzeniu, więc nie piecz ich zbyt długo, aby pozostały miękkie w środku.
  7. Studzenie: Po upieczeniu, pozostaw ciasteczka na blasze przez 5 minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Austriacki Smak Dzieciństwa – Domowe Przysmaki Niani”

Wprowadzenie Niektóre smaki pozostają z nami na zawsze, przywołując najcieplejsze wspomnienia z dzieciństwa. Moja austriacka niania przygotowywała to danie, kiedy ...

“Ciasteczka, Które Znikają w Mgnieniu Oka – Absolutny Hit Wśród Gości!”

Wprowadzenie Ciasteczka, które uwielbiają wszyscy, to prawdziwy kulinarny skarb. Moi goście nie mogą się nimi nacieszyć – zawsze znikają niemal ...

Jak Rozmnażać i Uprawiać Rośliny w Wodzie – Kompleksowy Przewodnik

Wprowadzenie Uprawa roślin w wodzie to świetny sposób na dodanie zieleni do domu bez konieczności używania gleby. Jest to nie ...

Tiramisu z solonym karmelem

składniki 500g mascarpone 4 jajka 140g cukru 1 saszetka cukru waniliowego Wystarczająca ilość palet bretońskich Do solonego karmelu maślanego: 200 ...

Leave a Comment