Chrupiący Kurczak z Makaronem i Kremowym Sosem

H1. Wprowadzenie

Chrupiący kurczak z makaronem to idealne połączenie delikatnego mięsa, aksamitnego sosu i aromatycznych przypraw. To danie nie tylko zachwyca smakiem, ale również prostotą wykonania. Dzięki odpowiednim składnikom i kilku trikom przygotujesz je w zaledwie kilkadziesiąt minut.

H2. Składniki

H3. Przygotowanie

H4. 1. Przygotowanie kurczaka

1. Rozbij filety z kurczaka na cienkie plastry.
2. W jednej misce ubij jajka, a w drugiej wymieszaj bułkę tartą z parmezanem.
3. Zanurz mięso w jajku, a następnie obtocz w mieszance bułki tartej i parmezanu.

H4. 2. Smażenie kurczaka

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni.
2. Smaż kurczaka na złoty kolor z obu stron, około 4-5 minut na każdą stronę. Odłóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

H4. 3. Przygotowanie makaronu i sosu

1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. W osobnym rondlu roztop masło, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
3. Dodaj śmietankę, dopraw solą i pieprzem, a następnie podgrzewaj na małym ogniu przez 3-4 minuty.
4. Wymieszaj ugotowany makaron z sosem.

H4. 4. Łączenie składników

1. Na talerzu ułóż porcję makaronu z sosem.
2. Na wierzch połóż kawałki chrupiącego kurczaka.
3. Posyp danie świeżą pietruszką.

H2. Wskazówki serwowania

• Dodatki: Danie świetnie smakuje z pieczywem czosnkowym lub sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych.
• Przechowywanie: Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, podgrzewając na patelni z odrobiną śmietanki.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→