Chrupiący kurczak w połączeniu z pysznymi frytkami to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Dzięki frytkownicy powietrznej możemy przygotować to danie w zdrowszy sposób, z minimalną ilością oleju, a efekty są naprawdę zaskakujące! W tym przepisie pokażę Ci, jak przygotować chrupiącego kurczaka i frytki, które będą idealnym obiadem lub przekąską, gotowe w zaledwie kilka minut!
Składniki
Na kurczaka
| Składnik | Ilość |
|---|
| Filety z kurczaka | 2 sztuki |
| Mąka pszenna | 1/2 szklanki |
| Jajko | 1 sztuka |
| Bułka tarta | 1/2 szklanki |
| Papryka słodka | 1 łyżeczka |
| Czosnek w proszku | 1/2 łyżeczki |
| Sól i pieprz | do smaku |
Na frytki
| Składnik | Ilość |
|---|
| Ziemniaki | 3 średnie |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
| Sól i pieprz | do smaku |
| Papryka słodka | 1/2 łyżeczki |
Przygotowanie
1. Przygotowanie kurczaka
- Filety z kurczaka umyj i osusz. Pokrój je na mniejsze kawałki, aby łatwiej było je panierować.
- W jednej misce przygotuj mąkę z papryką i czosnkiem w proszku, a w drugiej roztrzep jajko, w trzeciej umieść bułkę tartą.
- Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu obtocz w bułce tartej.
- Przygotowane kawałki kurczaka umieść w koszyku frytkownicy powietrznej, spryskaj je lekko oliwą z oliwek.
2. Przygotowanie frytek
- Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w paski. Następnie wrzuć je do miski.
- Polej oliwą, dopraw solą, pieprzem i papryką słodką. Dokładnie wymieszaj.
- Przełóż frytki do koszyka frytkownicy powietrznej.
3. Smażenie w frytkownicy powietrznej
- Ustaw frytkownicę powietrzną na 180°C i smaż kurczaka przez 15-20 minut, aż stanie się złocisty i chrupiący.
- Frytki smaż przez 20 minut, potrząsając koszykiem w połowie czasu, aby równomiernie się przyrumieniły.
Porady do serwowania i przechowywania
- Chrupiący kurczak z frytkami powietrznymi najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu. Możesz podać go z ulubionymi sosami, takimi jak ketchup, majonez czy sos czosnkowy.
- Jeśli masz resztki, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Aby zachować chrupkość, podgrzej je ponownie w frytkownicy powietrznej przez kilka minut.
Warianty
- Z kurczakiem w panierce z przyprawami: Możesz dodać więcej przypraw do panierki, takich jak curry, oregano, czy papryczki chili, aby nadać kurczakowi pikantniejszy smak.
- Frytki z batatów: Zamiast tradycyjnych ziemniaków, spróbuj frytek z batatów, które będą miały naturalną słodycz i dodatkowy smak.
FAQ
Jak zrobić chrupiący kurczak w frytkownicy powietrznej?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak Skutecznie Usunąć Pleśń z Domu
Przepis na Chleb Serowy Napuszczany w 1 Minutę na Patelni
Olbrzymie Pomidory w Twoim Ogródku Warzywnym: Łyżka Tego Składnika Polecana przez Wszystkich Ogrodników!
Ocet to sekret miękkich ręczników i idealnie białego prania: jak go używać