Chrupiące ziemniaki z zewnątrz i miękkie w środku 🍽️🥔

1. Przygotowanie ziemniaków:
   • Umyj dokładnie ziemniaki, nie obieraj ich – skórka doda chrupkości.
   • Pokrój ziemniaki na cienkie plasterki (około 0,5 cm grubości). Możesz użyć obieraczki do warzyw lub noża.
2. Przygotowanie ziemniaków do pieczenia:
   • Umieść pokrojone ziemniaki w dużej misce, polej je oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj, aby oliwa pokryła je równomiernie.
   • Dodaj sól, pieprz, czosnek w proszku i paprykę. Jeśli chcesz, możesz dodać świeże zioła lub posypać parmezanem.
3. Pieczenie:
   • Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
   • Ułóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie, starając się nie nakładać ich na siebie. Dzięki temu będą równomiernie chrupiące.
   • Piecz przez 25-30 minut, aż ziemniaki staną się złociste i chrupiące. W połowie czasu pieczenia przewróć je na drugą stronę, aby równomiernie się upiekły.
4. Podanie:
   • Podawaj gorące, posypane świeżymi ziołami lub dodatkową solą. Chrupiące ziemniaki będą idealnie pasować do sosów, np. czosnkowego, ketchupowego lub tzatziki.

Te ziemniaki to prawdziwa uczta – chrupiące na zewnątrz, a w środku miękkie i delikatne. Idealne na obiad, kolację lub jako przekąska na imprezę! 😋