Chrupiące paski z kurczaka – idealna przekąska dla każdego!

Krok 1: Przygotowanie kurczaka

• Filet z kurczaka pokrój na cienkie paski o jednakowej grubości.
• Dopraw mięso solą, pieprzem, papryką i czosnkiem w proszku. Wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły kurczaka.

Krok 2: Przygotowanie panierki

• W jednej misce ubij jajka.
• W drugiej misce przygotuj mąkę.
• W trzeciej misce umieść bułkę tartą.

Krok 3: Panierowanie

• Paski kurczaka obtocz najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej, delikatnie dociskając, aby panierka dobrze się trzymała.

Krok 4: Smażenie

• Rozgrzej olej na głębokiej patelni lub w garnku do 180°C.
• Smaż kurczaka partiami przez 3-4 minuty, aż panierka stanie się złocista i chrupiąca.
• Usmażone paski odsącz na ręczniku papierowym.

Porady na perfekcyjne chrupiące paski

• Dodatkowe przyprawy: Możesz dodać parmezan do bułki tartej lub ulubione zioła, aby wzbogacić smak panierki.
• Pieczona wersja: Jeśli wolisz lżejszą wersję, piecz kurczaka w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20-25 minut, obracając paski w połowie czasu.
• Podanie: Serwuj paski z sosem czosnkowym, barbecue lub miodowo-musztardowym.

FAQ – Chrupiące paski z kurczaka

Czy mogę przygotować paski z kurczaka w piekarniku?

Tak, wystarczy ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 200°C przez 20-25 minut, obracając w połowie czasu.

Jak przechowywać chrupiące paski z kurczaka?

Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby przywrócić chrupkość, podgrzej je w piekarniku przez kilka minut.

Jakie dodatki najlepiej pasują do chrupiących pasków?

Najlepiej sprawdzą się frytki, sałatki lub chrupiące warzywa. Sosy, takie jak czosnkowy czy słodko-kwaśny, dopełnią smaku.

Zakończenie

Chrupiące paski z kurczaka to przepis, który zadowoli każde podniebienie – od najmłodszych po największych smakoszy. Dzięki prostej metodzie przygotowania i możliwości modyfikacji przypraw dostosujesz go do swoich potrzeb. Wypróbuj ten przepis i zaskocz swoich bliskich idealną przekąską! Smacznego!