Chrupiące i lepkie przekąski, których nie będziesz mógł przestać jeść!

Jeśli szukasz pysznej, chrupiącej przekąski, to te ziemniaki z parmezanem i pietruszką będą idealne! Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, z odrobiną parmezanu, który dodaje im wyjątkowego smaku. A dodatkowa pietruszka sprawia, że są jeszcze bardziej aromatyczne! Gwarantuję, że nie będziesz mógł poprzestać na jednym!

Składniki:

• 4 średnie ziemniaki
• 1/2 szklanki tartego parmezanu
• 2 łyżki posiekanej pietruszki
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/4 szklanki mąki pszennej
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ziemniaków: Umyj ziemniaki i obierz je, a następnie pokrój na małe kawałki lub cienkie plastry – to zależy od tego, jaką formę przekąski preferujesz.
2. Wymieszanie składników: W misce wymieszaj pokrojone ziemniaki z tartym parmezanem, posiekaną pietruszką, solą, pieprzem i mąką. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby ziemniaki były równomiernie pokryte.
3. Smażenie: Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy olej będzie gorący, wrzuć przygotowane ziemniaki i smaż przez około 5-7 minut, aż staną się złociste, chrupiące i lekko lepkie. Pamiętaj, aby przewracać je co chwilę, by równomiernie się usmażyły.
4. Odsączanie i podanie: Po usmażeniu ziemniaków, odsącz je na papierowym ręczniku, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj je od razu, gorące i chrupiące!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→