Chrupiące Ciasteczka Idealne do Maczania: Szybki Przepis

Wprowadzenie:

Te lekkie i chrupiące ciasteczka to idealny wybór, gdy masz ochotę na coś słodkiego do maczania w kawie, herbacie lub mleku. Z prostych składników, w krótkim czasie przygotujesz przepyszny deser, który zachwyci każdego. Chociaż wyglądają jak klasyczne ciasteczka, ich konsystencja sprawia, że są wyjątkowe – delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz.

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1/4 szklanki masła (w temperaturze pokojowej)
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• Szczypta soli

Sposób Przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta:
   • W dużej misce, połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz cukier puder. W osobnej misce wymieszaj jajko, masło, olej oraz ekstrakt waniliowy (jeśli go używasz). Połącz obie masy i dokładnie wymieszaj, aż ciasto stanie się jednolite i gładkie.
2. Formowanie ciasteczek:
   • Z przygotowanego ciasta formuj małe kulki (około 1 łyżeczki ciasta na jedno ciasteczko). Delikatnie spłaszcz je widelcem lub dłonią, aby uzyskać płaskie ciasteczka o grubości około 0,5 cm.
3. Pieczenie:
   • Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi. Piecz w rozgrzanym piekarniku do 180°C przez około 10-12 minut lub do momentu, aż ciasteczka staną się lekko złociste na brzegach.
4. Chłodzenie:
   • Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozwól im wystygnąć na kratce, aby stały się chrupiące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→