Chlebki na patelni – szybkie i miękkie placki bez drożdży

Te chlebki na patelni to szybka alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Są miękkie, delikatne, a do ich przygotowania nie potrzebujesz drożdży ani piekarnika. Doskonale pasują jako dodatek do obiadu, przekąska lub baza do różnych farszy.

Składniki

H2: Jak przygotować chlebki na patelni?

H3: 1. Przygotowanie ciasta

• W misce wymieszaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól.
• Dodaj jogurt naturalny i opcjonalnie oliwę z oliwek.
• Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.

H3: 2. Formowanie placków

• Podziel ciasto na 8 równych części.
• Uformuj małe kulki, a następnie rozwałkuj każdą z nich na cienkie placki o średnicy około 15 cm.

H3: 3. Smażenie chlebków

• Rozgrzej patelnię (bez tłuszczu).
• Smaż chlebki po 2-3 minuty z każdej strony, aż pojawią się złote plamki.
• Przewracaj delikatnie, aby równomiernie się zarumieniły.

H3: 4. Podanie

• Gotowe chlebki na patelni podawaj ciepłe. Możesz posmarować je masłem lub podać z ulubionymi dodatkami.

H2: Wskazówki na idealne chlebki

• Cienkie placki: Rozwałkuj ciasto na cienko, aby chlebki były delikatne i miękkie.
• Odpowiednia patelnia: Używaj patelni z nieprzywierającą powłoką.
• Ciepłe podanie: Chlebki smakują najlepiej na ciepło, ale można je też podgrzać przed podaniem.

H2: Dlaczego warto zrobić chlebki na patelni?

• Szybkie i proste: Gotowe w mniej niż 20 minut.
• Bez piekarnika: Idealne rozwiązanie, gdy nie masz czasu na tradycyjne pieczenie.
• Wszechstronne: Możesz podać je z hummusem, serem, mięsem lub jako dodatek do zup.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→