Chleb pełnoziarnisty z Nasionami: Zdrowy Przepis

1. Przygotowanie Składników

A. Mieszanie Składników

• Jak to zrobić:
  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i drożdże.
  2. Dodaj miód i wodę, a następnie dobrze wymieszaj.

2. Dodawanie Nasion

A. Włączanie Nasion

• Jak to zrobić:
  1. Dodaj nasiona do ciasta i ponownie wymieszaj, aż będą równomiernie rozłożone.

3. Wyrabianie Ciasta

A. Wyrabianie

• Jak to zrobić:
  1. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.

4. Fermentacja

A. Czas Fermentacji

• Jak to zrobić:
  1. Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi objętość.

5. Pieczenie Chleba

A. Przygotowanie do Pieczenia

• Jak to zrobić:
  1. Wyłóż formę do pieczenia papierem i przełóż ciasto.
  2. Posyp wierzch dodatkowymi nasionami.

B. Pieczenie

• Jak to zrobić:
  1. Piecz chleb w nagrzanym piekarniku (190°C) przez około 30-35 minut, aż będzie złocisty.

Zakończenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→