250g mąki pszennej
5 g drożdży instant suszonych
125 ml gorącego mleka
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
1 duże jajko
25g masła
Instrukcje:
1. Śmietana: rozpuść masło w mleku, następnie osobno dodaj żółtka, cukier, skrobię i wanilinę. Dodać do mleka i pozwolić zgęstnieć, a następnie ostudzić.
2. Ciasto: W misce wymieszaj mąkę z drożdżami, mlekiem, solą, cukrem i jajkiem. Następnie dodaj masło i wyrób gładkie ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia na 60–90 minut.
3. Podziel ciasto na 8 części, napełnij nimi i uformuj brioszkę.
4. Przykryj na 30 minut, a następnie piecz w temperaturze 180°C (356°F) przez 30 minut.
CHLEB BRIOCHE Z ANGIELSKIM BUDYNKIEM
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Herbata z pietruszki: naturalna ulga w obrzękach nóg, kostek i stóp
Tajna Mieszanka, Która Odmieni Twoją Kuchnię! Skuteczny Sposób na Pozbycie się Insektów w Kilka Minut!
“Jadłabym To Cały Czas, Gdybym Mogła – Niezwykle Smaczne i Łatwe do Przygotowania”
Ciasto “Rozkoszniak” – Najlepsze Po Schłodzeniu