Chciałabym Mieć To Cały Czas!”

Wprowadzenie:

Jeśli znajdziesz coś, co naprawdę pokochasz, nie możesz przestać o tym myśleć. Ten przepis to dokładnie takie danie – każdy kęs to czysta przyjemność! Ciepłe, pyszne, pełne smaku, idealne na każdą okazję. Dla mnie to danie, które można jeść codziennie. Oto przepis, który sprawi, że na zawsze stanie się Twoim ulubionym!

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego (np. wołowego, drobiowego lub wieprzowego)
• 1 cebula (drobno posiekana)
• 2 ząbki czosnku (posiekane)
• 1 jajko
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki papryki wędzonej (lub zwykłej)
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie mięsa: W dużej misce połącz mięso mielone z cebulą, czosnkiem, jajkiem, bułką tartą, musztardą, papryką, oregano, solą i pieprzem. Wyrób masę, aż wszystkie składniki się dobrze połączą.
2. Formowanie kul: Z przygotowanej masy formuj małe kulki (średnica około 3-4 cm). Możesz je lekko spłaszczyć, aby miały kształt kotletów, jeśli preferujesz.
3. Smażenie: Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Smaż kulki mięsa na średnim ogniu przez 7-8 minut, obracając je, aż będą złociste i dobrze usmażone z każdej strony.
4. Podanie: Podawaj kulki mięsne na gorąco, np. z ryżem, makaronem, frytkami lub świeżą sałatką. Możesz je również polać ulubionym sosem – pomidorowym, czosnkowym lub jogurtowym.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→