Bułeczki cynamonowe z watą cukrową jak chmury

Składniki wypełniające
Szklanka brązowego cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki cynamonu
2 łyżki białego cukru
Pół łyżki skrobi.
Wymieszaj składniki i odstaw.

Składniki sosu beszamelowego
Szklanka i jedna czwarta cukru pudru
Niecała szklanka mleka w proszku
6 serów w trójkącie
Pół łyżeczki wanilii.
Szczypta soli
Ćwierć szklanki wody

Włóż je do blendera i dobrze zmiksuj

Przygotowanie:

Dodaj mleko, cukier, drożdże i ocet i dokładnie wymieszaj. Ocet pomaga drożdżom zareagować, dlatego przykryj naczynie na 10 minut.

Ten krok jest istotny dla aktywności drożdży i jest również istotny dla powodzenia ciast. Po 10 minutach dodaj jogurt, białko jaja i oliwę z masłem i odstaw na chwilę, aż mieszanka dobrze się połączy.

Następnie dodaj mąkę, drożdże i sól i wyrabiaj ciasto przez 15 minut przy użyciu światła LED i przez 10 minut przy użyciu miksera, aż do uzyskania jednolitej masy.

udaną bułeczkę cynamonową i po zakończeniu wyrabiania odstawiamy ją na całą godzinę, a następnie

Po wyrośnięciu ciasta rozwałkowujemy je na prostokątny placek, całość smarujemy masłem i posypujemy bułeczkami cynamonowymi

a następnie kroimy je lub zwijamy w rulon i kroimy na 12 kawałków, a następnie układamy je na blaszce wysmarowanej masłem w temperaturze 40,30 stopni i odstawiamy na pół godziny lub do wyrośnięcia

podwoi swoją objętość, a następnie wlej mleko skondensowane na powierzchnię bułeczek cynamonowych i włóż je do

Rozgrzej piekarnik wcześniej przez 25 minut i po wymieszaniu dodaj biały sos cynamonowy i sos karmelowy, a jeśli chcesz, na wierzch dodaj sos czekoladowy.