Wprowadzenie
Budyń daktylowy to zdrowa, naturalnie słodka i wyjątkowo smaczna alternatywa dla tradycyjnych deserów. Przygotowywany bez cukru, z prostych składników, gotowy w zaledwie 5 minut, jest idealnym wyborem na szybki i zdrowy deser. To prawdziwa rozkosz, którą pokochasz od pierwszego kęsa!
Składniki (na 2 porcje):
1 szklanka daktyli (bez pestek)
1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, kokosowego lub owsianego)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka kakao (opcjonalnie, dla czekoladowego smaku)
1/4 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Namaczanie daktyli:
Jeśli daktyle są twarde, namocz je w gorącej wodzie przez 5 minut, a następnie odcedź.
2. Blendowanie:
Włóż daktyle do blendera wraz z mlekiem roślinnym, ekstraktem waniliowym i ewentualnie kakao oraz cynamonem.
Blenduj na wysokich obrotach, aż masa stanie się gładka i kremowa.
3. Podgrzewanie:
Przelej masę do garnka i delikatnie podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż budyń zgęstnieje.
4. Podanie:
Przelej budyń do miseczek, odstaw na chwilę do ostygnięcia i podawaj. Możesz udekorować go świeżymi owocami, wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami.
Dlaczego warto?
Naturalna słodycz:
Daktyle są doskonałym naturalnym słodzikiem, dzięki czemu budyń nie wymaga dodatku cukru.
Szybkość i prostota:
Yo Make również polubił
Pyszne Ciasto Czekoladowe z Kremem
Czy Uwierzyłbyś, Co Potrafi ZAMROŻENIE Chleba?
Oto dlaczego nie powinieneś rozgrzewać samochodu zimą
Puszyste bułeczki mleczne – idealne na śniadanie i kolację