Brazylijski placek kokosowy to przepyszny deser, który przeniesie Cię w tropikalną podróż dzięki wyjątkowej kompozycji kokosa, słodyczy i wilgotnej konsystencji. Jeśli lubisz kokosowe smaki, ten placek z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych wypieków. Jest prosty w przygotowaniu, a efekt końcowy zachwyca smakiem i wyglądem!
Składniki
Poniżej znajdziesz tabelę z dokładnymi składnikami potrzebnymi do przygotowania brazylijskiego placka kokosowego:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 200 g |
| Cukier biały | 150 g |
| Wiórki kokosowe | 100 g |
| Jajka | 2 |
| Mleko | 200 ml |
| Masło | 100 g |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
| Sól | szczypta |
Instrukcja przygotowania
H2: 1. Przygotowanie ciasta
- W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj miękkie masło i wymieszaj.
- W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, wiórkami kokosowymi i szczyptą soli.
- Dodaj suche składniki do jajecznej mieszanki, na przemian z mlekiem i ekstraktem waniliowym. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji ciasta.
H3: 2. Pieczenie placka
- Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (np. tortownicy o średnicy 22 cm).
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut, aż wierzch ciasta stanie się złocisty, a patyczek włożony w środek ciasta będzie suchy.
H4: 3. Studzenie i podanie
- Po upieczeniu, wyjmij placek z piekarnika i pozostaw do wystudzenia w formie przez około 10 minut, a następnie przełóż go na kratkę, aby całkowicie ostygł.
- Podawaj ciasto posypane wiórkami kokosowymi lub cukrem pudrem, dla dodatkowego efektu.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na kulki z ciasteczkami cytrynowymi
Czekoladowe ciasto bez pieczenia z herbatnikami – szybki deser na każdą okazję
Ulubiony Deser Mojej Żony – Zaskakująco Prosty, A Niezwykle Pyszny!
Wilgotne Muffinki z Czekoladą i Brązowym Cukrem – Szybki Przepis na Pyszne Smakołyki!