Wprowadzenie
Amerykańskie babeczki z kawałkami czekolady to klasyka, która zachwyca smakiem i aromatem. Idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako słodka przekąska, te babeczki są proste w przygotowaniu i zawsze cieszą się dużym uznaniem. Sprawdź, jak je zrobić!
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Mąka pszenna | 250 g |
Cukier | 150 g |
Masło (roztopione) | 100 g |
Jajko | 1 sztuka |
Mleko | 120 ml |
Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Soda oczyszczona | 1/2 łyżeczki |
Sól | 1/4 łyżeczki |
Kawałki czekolady | 150 g |
Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
Instrukcje
Przygotowanie Składników
- Rozgrzewanie piekarnika:
- Nagrzej piekarnik do 180°C (350°F). Przygotuj formę na babeczki, wyłóż ją papilotkami.
- Mieszanie składników suchych:
- W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Przygotowanie Masy
- Mieszanie składników mokrych:
- W drugiej misce połącz roztopione masło, jajko, mleko i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
- Łączenie składników:
- Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo – masa powinna być lekko grudkowata.
- Dodawanie czekolady:
- Na koniec dodaj kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie
- Wypełnianie formy:
- Napełnij papilotki masą do 2/3 wysokości.
- Pieczenie:
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 18-20 minut, aż babeczki będą złociste. Sprawdź patyczkiem – powinien wyjść suchy.
Podanie
- Studzenie i serwowanie:
- Po upieczeniu, wyjmij babeczki z piekarnika i pozwól im wystygnąć na kratce. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Zakończenie
Amerykańskie babeczki z kawałkami czekolady to pyszna propozycja na każdą okazję. Ich miękka struktura i słodkie kawałki czekolady sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność. Przygotuj je na spotkanie z przyjaciółmi lub rodziną i ciesz się ich radością!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi
Jak Usunąć Wilgoć ze Ścian, Aby Nigdy Nie Wróciła
Jak Zrobić Sok Imbirowy
Sprytna Wskazówka Szefa Kuchni na Idealnie Obrane Jajka na Twardo