Moje naleśniki bananowe, bez cukru, jajek i mleka, są tak pyszne i lekkie, że stały się moim ulubionym śniadaniem

Wprowadzenie
Szukasz zdrowego, lekkiego i łatwego w przygotowaniu śniadania? Te naleśniki bananowe bez cukru, jajek i mleka to doskonały wybór! Są naturalnie słodkie, wegańskie i idealne dla osób z alergiami. Niezwykle proste do zrobienia, szybko staną się Twoim ulubionym początkiem dnia!

Składniki (na 6–8 naleśników):
2 dojrzałe banany (średniej wielkości)
1 szklanka mąki owsianej (lub zmielonych płatków owsianych)
1/2 szklanki wody lub napoju roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, dla smaku)
Szczypta soli
Odrobina oleju kokosowego lub oliwy do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie masy:
Rozgnieć banany widelcem na gładką masę w dużej misce.
Dodaj mąkę owsianą, proszek do pieczenia, sól i cynamon, jeśli go używasz.
Stopniowo wlewaj wodę lub napój roślinny, mieszając, aż powstanie gładkie, gęste ciasto.
2. Smażenie naleśników:
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju kokosowego lub oliwy na średnim ogniu.
Nakładaj po 2–3 łyżki ciasta na jeden naleśnik, formując małe placuszki.
Smaż naleśniki przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
3. Podanie:
Podawaj naleśniki ciepłe z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, masło orzechowe, jogurt kokosowy lub syrop klonowy.
Dlaczego warto?
Zdrowa alternatywa:

Bez cukru, jajek i mleka – to doskonałe śniadanie dla osób na diecie wegańskiej lub z nietolerancjami pokarmowymi.

Naturalna słodycz: