Wprowadzenie
Gâteau San Marcos to klasyczne ciasto, które pochodzi z Meksyku. Charakteryzuje się warstwami biszkoptu, kremowego nadzienia i pysznej polewy. To idealny deser na specjalne okazje, który z pewnością zachwyci Twoich gości. W tym artykule przedstawimy przepis na to wyjątkowe ciasto.
Składniki
Tabela Składników
Składnik | Ilość |
---|---|
Jajka | 4 sztuki |
Cukier | 1 szklanka |
Mąka pszenna | 1 szklanka |
Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Mleko | 1/2 szklanki |
Masło | 100 g |
Krem do bitej śmietany | 1 szklanka |
Wanilia | 1 łyżeczka |
Masa budyniowa | 1 szklanka (gotowa) |
Jak Przygotować Gâteau San Marcos Krok po Kroku
1. Przygotowanie Biszkoptu
- Ubijanie jajek: W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodawanie składników: Dodaj mleko, roztopione masło, mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż składniki się połączą.
2. Pieczenie Biszkoptu
- Pieczenie: Wlej ciasto do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut, aż będzie złociste. Po upieczeniu, wystudź.
3. Przygotowanie Kremu
- Krem do bitej śmietany: Ubij krem do bitej śmietany z wanilią, aż uzyskasz sztywne szczyty.
4. Montaż Ciasta
- Warstwy: Pokrój biszkopt na dwie równe warstwy. Na dolnej warstwie rozsmaruj masę budyniową, a następnie dodaj warstwę bitej śmietany.
- Nałożenie górnej warstwy: Przykryj drugą warstwą biszkoptu i na wierzchu rozsmaruj resztę bitej śmietany.
5. Chłodzenie
- Chłodzenie: Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby się schłodziło i stężało.
Zakończenie
Gâteau San Marcos to zachwycające ciasto, które idealnie nadaje się na różne okazje. Jego delikatne warstwy i kremowy smak z pewnością oczarują każdego smakosza. Przygotuj to ciasto na następne przyjęcie i ciesz się jego wyjątkowym smakiem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wszystko, czego potrzebujesz, to tabletka do zmywarki! Piekarnik znów będzie jak nowy
Jak Pozbyć Się Osadu Wapiennego z Kranów Prysznicowych: Praktyczny Przewodnik Do Czystych Armatur
Przepis na Pyszne Zapiekanki Chlebowe
Zdrowe Ciasto Owsiane z Bananami i Czekoladą