Wprowadzenie
Czasami najmniej skomplikowane przepisy przynoszą największe zdziwienie. Nie mogę uwierzyć, że można przygotować to danie, mając zaledwie dwa składniki. To prawdziwy kulinarny trik, który oszczędza czas, a efektem końcowym jest coś, co smakuje znacznie bardziej wyrafinowanie, niż sugerowałaby prostota przepisu.
Przepis: Placki Bananowe – Bez Mąki i Cukru
Składniki (na 6–8 placków):
2 dojrzałe banany
2 jajka
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie masy:
W misce rozgnieć banany widelcem na gładką masę.
Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
2. Smażenie:
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. W razie potrzeby dodaj odrobinę oleju kokosowego lub masła.
Wylewaj na patelnię porcje ciasta (około 2 łyżki na placek) i smaż przez 1–2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
3. Podanie:
Podawaj placki z ulubionymi dodatkami, takimi jak miód, syrop klonowy, jogurt naturalny czy owoce.
Dlaczego warto?
Minimalizm w kuchni:
Tylko dwa składniki, a efekt jest zdumiewający – idealny dla osób, które lubią prostotę.
Zdrowa alternatywa:
Yo Make również polubił
Idealne Angielskie Scones – Przepis
Jeśli nie używasz oleju rycynowego, tracisz. Oto 7 rzeczy, które musisz wiedzieć
Niezawodna Pułapka na Muchy w Domu: Nie Zobaczysz Ani Jednej w Pobliżu
Przewiewne Naleśniki w Zaledwie 5 Minut